Основу мочевинного агара (Кристенсен) можно использовать в качестве вспомогательного средства для дифференциации микроорганизмов, особенно кишечных грамотрицательных энтеробактерий, на основе гидролиза мочевины, из клинических образцов и других материалов. Формула соответствует ISO 6579 и ISO 19250.
Основу мочевинного агара с агаром TSI (кат. 1046) можно использовать в качестве скрининговой среды для отбора сальмонелл и шигелл. Основа мочевинного агара используется в выборочных тестах для быстрого обнаружения активности уреазы и в сочетании с результатами других быстрых скрининговых тестов является наиболее распространенным методом обнаружения продукции уреазы энтеробактериями. Особенно рекомендуется для дифференциации представителей рода Proteus от представителей рода Salmonella и Shigella при диагностике кишечных инфекций.
Желатин-пептон обеспечивает азот, витамины, минералы и аминокислоты, необходимые для роста. Декстроза — это ферментируемый углевод, обеспечивающий углерод и энергию. Хлорид натрия поддерживает осмотический баланс. Монокалийфосфат обеспечивает буферную способность. Мочевина является источником азота для организмов, вырабатывающих уреазу. Феноловый красный является индикатором pH.
