Бензойная кислота это одноосновная простейшая карбоновая слабая кислота ароматического ряда.
Бензойная кислота выглядит как белое, кристаллическое, твердое вещество или порошок, с кисловато-горьким привкусом, без запаха или легким запахом напоминающий бензальдегид.
Это кислота, сопряженная с бензоатом. Соли бензойной кислоты получили название бензоаты. Бензойная кислота в свободном виде и виде сложных эфиров встречается в составе многих растений и животных.
Не растворима в холодной воде, умеренно растворима в горячей воде, растворима в маслах, хлороформе, диэтиловом эфире, этаноле и глицерине.
Применение:
- Бензойная кислота применяется в производстве антиперспирантов, для стабилизации полимеров;
- В теплообменниках бензойная кислота используется как ингибитор коррозии;
- Бензойная кислота находит применение в резино-технической промышленности и в лабораторных исследованиях.
- Бензойную кислоту применяют в медицине при кожных заболеваниях, как наружное антисептическое (противомикробное) и фунгицидное (противогрибковое) средства, при трихофитиях и микозах, а её натриевую соль, — бензоат натрия — как отхаркивающее средство.
- Эфиры бензойной кислоты (со спиртами от метилового до амилового) обладают сильным и приятным запахом и применяются в парфюмерной промышленности.
- Некоторые другие производные бензойной кислоты, такие как, например, хлор- и нитробензойные кислоты, широко применяются для синтеза красителей.
CAS: 65-85-0
Синонимы: Карбоксибензол, Фенилкарбоксикислота, добавка E210, Кислота бензойная Е210
Международное название: Benzoic acid, Benzenecarboxylic acid; Benzeneformic acid; Benzenemethonic acid; Carboxybenzene; Oracylic acid; phenyl carboxylic acid; Phenylformic acid
Формула: C6H5—COOH
Молекулярная масса: 122.12
ГОСТ: ГОСТ 10521-78; ГОСТ 6413-77.
