Бульон TSYEB (бульон с триптоновым соевым дрожжевым экстрактом) представляет собой среду общего назначения, которая поддерживает рост широкого спектра микроорганизмов.
Эта среда составлена в соответствии со стандартом ISO 11290:1999 и используется для подтверждения колоний Listeria monocytogenes и для субкультивирования колоний с подозрением на Listeria.
Казеиновый пептон и соевый пептон обеспечивают азот, витамины, минералы и аминокислоты, необходимые для роста. Дрожжевой экстракт является источником витаминов, особенно группы B, необходимых для роста бактерий. Глюкоза – это ферментируемый углевод, обеспечивающий углерод и энергию. Дикалийфосфат действует как буферная система. Хлорид натрия поставляет необходимые электролиты для транспорта и осмотического баланса.
